Di Restoran dalam Bahasa Prancis: 35+ Frasa untuk Memesan, Membayar, dan Basa-basi Sopan
Jawaban cepat
Untuk menghadapi situasi di restoran dalam bahasa Prancis, kamu terutama butuh pembuka yang sopan (Bonjour, s'il vous plaît, merci), frasa untuk memesan (Je vais prendre..., Pour moi...), dan bahasa untuk pembayaran (L'addition, s'il vous plaît). Panduan ini memberi 35+ frasa yang benar-benar dipakai, lengkap dengan pelafalan, IPA, dan aturan budaya yang penting di Prancis dan tempat berbahasa Prancis lainnya.
| Bahasa Indonesia | Bahasa Prancis | Pelafalan | Tingkat Kesopanan |
|---|---|---|---|
| Halo (untuk staf) | Bonjour | bohn-ZHOOR | polite |
| Tolong | S'il vous plaît | seel voo PLEH | polite |
| Terima kasih | Merci | mehr-SEE | polite |
| Permisi | Excusez-moi | ehk-skuu-ZEH mwah | polite |
| Meja untuk dua orang, tolong | Une table pour deux, s'il vous plaît | ewn tabl poor duh seel voo PLEH | polite |
| Apakah Anda punya reservasi? | Vous avez une réservation ? | voo zah-VEH ewn reh-zehr-vah-SYOHN | polite |
| Saya punya reservasi | J'ai une réservation | zheh ewn reh-zehr-vah-SYOHN | polite |
| Menu, tolong | La carte, s'il vous plaît | lah kart seel voo PLEH | polite |
| Apa rekomendasi Anda? | Vous me conseillez quoi ? | voo muh kohn-say-YEH kwah | polite |
| Saya pesan... | Je vais prendre... | zhuh veh PRAHND-ruh | polite |
| Kalau saya... | Pour moi... | poor mwah | polite |
| Tanpa... | Sans... | sahn | polite |
| Air, tolong | De l'eau, s'il vous plaît | duh loh seel voo PLEH | polite |
| Air keran, tolong | Une carafe d'eau, s'il vous plaît | ewn kah-rahf doh seel voo PLEH | polite |
| Air biasa atau berkarbonasi? | Plate ou gazeuse ? | plat oo gah-ZUHZ | polite |
| Saya alergi terhadap... | Je suis allergique à... | zhuh swee zah-lehr-ZHEEK ah | polite |
| Apakah ada ... di dalamnya? | Il y a ... dedans ? | eel yah deh-DAHN | polite |
| Enak sekali | C'est délicieux | seh day-lee-SYUH | polite |
| Bon, tolong | L'addition, s'il vous plaît | lah-dee-SYOHN seel voo PLEH | polite |
| Bisa bayar pakai kartu? | Je peux payer par carte ? | zhuh puh peh-YEH par kart | polite |
Jawaban singkatnya
Untuk makan di restoran dalam bahasa Prancis, Anda bisa melewati hampir semuanya dengan Bonjour, s'il vous plaît, merci, Je vais prendre..., dan L'addition, s'il vous plaît. Tambahkan satu kalimat untuk reservasi, satu kalimat untuk alergi, dan satu kalimat untuk pembayaran, lalu Anda bisa menangani sebagian besar interaksi nyata tanpa beralih ke bahasa Indonesia.
Bahasa Prancis dituturkan oleh ratusan juta orang di seluruh dunia dan menjadi bahasa resmi di puluhan negara, menurut OIF dan Ethnologue (edisi ke-27, 2024). Jangkauan global itu menciptakan variasi, tetapi etika restoran di Prancis punya beberapa aturan yang cukup bisa diprediksi, dan itu sama pentingnya dengan kosakata.
Kalau Anda ingin mengingat cepat soal sapaan sebelum masuk, lihat panduan kami tentang cara mengatakan halo dalam bahasa Prancis.
Kenapa bahasa Prancis di restoran terasa lebih sulit daripada kenyataannya
Di restoran, banyak makna sosial dipadatkan dalam percakapan singkat. Terutama di Prancis, kesopanan itu terstruktur, dan sapaan adalah kontrak sosial yang nyata, bukan sekadar basa-basi.
Karya ahli bahasa Penelope Brown dan Stephen Levinson Politeness: Some Universals in Language Usage berguna di sini, orang saling menjaga "face" melalui langkah kesopanan yang bisa diprediksi. Di restoran Prancis, Bonjour + s'il vous plaît adalah langkah itu, dan melewatkannya bisa membuat Anda terdengar ketus, walau tata bahasa Anda sempurna.
🌍 Aturan paling penting: selalu sapa dulu
Di Prancis, mulailah dengan "Bonjour" (/bɔ̃.ʒuʁ/) sebelum permintaan, pertanyaan, atau bahkan "Excusez-moi". Ini menandakan rasa hormat dan memulai interaksi dengan baik. Kata yang sama tanpa sapaan bisa terdengar seperti perintah.
Memesan dan datang
Bonjour
Bonjour berarti "halo" dan menjadi pembuka default saat berbicara dengan staf. IPA: /bɔ̃.ʒuʁ/.
Gunakan saat Anda masuk, saat mendekati meja penerima tamu, dan saat menarik perhatian pelayan. Wajar untuk mengulanginya lagi jika Anda kembali berinteraksi setelah jeda.
/bohn-ZHOOR/
Arti harfiah: Selamat siang.
“Bonjour, une table pour deux, s'il vous plaît.”
Halo, meja untuk dua orang, tolong.
Di Prancis, menyapa staf itu diharapkan. Ini cara tercepat untuk terdengar sopan, bahkan dengan bahasa Prancis dasar.
Une table pour deux, s'il vous plaît
Une table pour deux, s'il vous plaît adalah permintaan tempat duduk yang jelas dan sopan. IPA: /yn tabl puʁ dø sil vu plɛ/.
Kalau rombongan Anda lebih besar, ganti angkanya: pour quatre (/puʁ katʁ/), pour six (/puʁ sis/). Pertahankan strukturnya.
Vous avez une réservation ?
Vous avez une réservation ? adalah kalimat yang akan Anda dengar. IPA: /vu za.ve yn ʁe.zɛʁ.va.sjɔ̃/.
Untuk menjawab: J'ai une réservation (/ʒe yn ʁe.zɛʁ.va.sjɔ̃/) ditambah nama Anda. Kalau ingin lebih jelas: au nom de... (/o nɔ̃ də/).
On est combien ?
Di tempat yang santai, staf bisa bertanya On est combien ? yang berarti "Berapa orang?" IPA: /ɔ̃ nɛ kɔ̃.bjɛ̃/.
Jawaban sederhana: On est deux (/ɔ̃ nɛ dø/). Wajar memakai on untuk "kita" dalam bahasa Prancis lisan.
💡 Kemenangan kecil untuk pelafalan
Vokal sengau bahasa Prancis sering membuat orang tersandung. Di "Bonjour" (/bɔ̃.ʒuʁ/) dan "combien" (/kɔ̃.bjɛ̃/), vokalnya dibuat sengau. Jangan menambahkan bunyi N ekstra di akhir.
Meminta menu dan bertanya
La carte, s'il vous plaît
Di Prancis, la carte sering berarti menu (terutama daftar hidangan). IPA: /la kaʁt/.
Anda juga bisa mendengar le menu (/lə mə.ny/) yang bisa berarti "menu" secara umum atau paket set menu harga tetap, tergantung restorannya.
Qu'est-ce que vous me conseillez ?
Qu'est-ce que vous me conseillez ? adalah "Apa yang Anda rekomendasikan?" yang sopan. IPA: /kɛs kə vu mə kɔ̃.sɛ.je/.
Versi yang lebih percakapan yang mungkin Anda dengar adalah Vous me conseillez quoi ? (/vu mə kɔ̃.sɛ.je kwa/). Ini tetap sopan karena memakai vous.
C'est quoi ?
C'est quoi ? berarti "Ini apa?" IPA: /sɛ kwa/. Gunakan untuk memperjelas hidangan yang tidak Anda kenal.
Kalau ingin versi yang lebih halus: Ça veut dire quoi ? (/sa vø diʁ kwa/) yang berarti "Artinya apa?"
🌍 Kenapa 'vous' penting di restoran
Dalam kebanyakan interaksi di restoran, staf dan pelanggan biasanya memakai "vous" (/vu/) walau nadanya ramah. Beralih ke "tu" (/ty/) bisa terasa terlalu akrab, kecuali staf memulainya dulu, atau Anda berada di tempat yang sangat santai dengan isyarat sosial yang jelas.
Memesan makanan seperti orang lokal
Je vais prendre...
Je vais prendre... adalah kerangka kalimat paling berguna untuk memesan. IPA: /ʒə vɛ pʁɑ̃dʁ/.
Ini setara dengan "Saya pesan" dalam bahasa Indonesia, dan terdengar tegas tanpa kasar. Anda juga bisa memakai Pour moi... (/puʁ mwa/) untuk memperkenalkan pilihan Anda.
/zhuh veh PRAHND-ruh/
Arti harfiah: Saya akan mengambil...
“Je vais prendre le poulet, s'il vous plaît.”
Saya pesan ayamnya, tolong.
Ini salah satu cara paling umum untuk memesan di Prancis. Terdengar natural dan menghindari ungkapan yang terlalu formal.
Je voudrais...
Je voudrais... adalah permintaan sopan yang klasik. IPA: /ʒə vu.drɛ/.
Ini bisa terdengar sedikit lebih formal daripada Je vais prendre, dan juga berguna untuk tambahan: Je voudrais un verre d'eau.
Sans...
Sans berarti "tanpa." IPA: /sɑ̃/.
Contoh: sans oignons (/sɑ̃ zɔ.ɲɔ̃/) tanpa bawang, sans fromage (/sɑ̃ fʁɔ.maʒ/) tanpa keju. Ini singkat dan sangat praktis.
À part
À part berarti "dipisah" atau "di samping." IPA: /a paʁ/.
Misalnya: La sauce à part, s'il vous plaît (/la sos a paʁ sil vu plɛ/). Ini umum untuk dressing dan saus.
⚠️ Hindari 'Je prends' sebagai default
"Je prends..." (/ʒə pʁɑ̃/) secara tata bahasa benar, tetapi bisa terdengar ketus dalam konteks layanan jika Anda tidak melunakkannya. Kalau Anda memakainya, pasangkan dengan "s'il vous plaît" dan nada ramah. "Je vais prendre..." lebih aman.
Minuman: air, kopi, dan carafe yang terkenal
De l'eau, s'il vous plaît
De l'eau berarti "air." IPA: /də lo/.
Di Prancis, biasanya Anda perlu menyebutkan jenis air yang Anda mau.
Une carafe d'eau, s'il vous plaît
Une carafe d'eau adalah air keran yang disajikan dalam carafe. IPA: /yn ka.ʁaf do/.
Ini normal dan diterima luas. Di banyak tempat, ini gratis, tetapi Anda tetap memintanya dengan sopan.
Plate ou gazeuse ?
Plate ou gazeuse ? berarti "Air biasa atau berkarbonasi?" IPA: /plat u ɡa.zøz/.
Jawab dengan plate (/plat/) atau gazeuse (/ɡa.zøz/). Kalau Anda ingin air botolan, Anda bisa menambahkan une bouteille (/yn bu.tɛj/).
Un café, s'il vous plaît
Un café biasanya berarti espresso di Prancis. IPA: /œ̃ ka.fe/.
Kalau Anda ingin kopi yang lebih besar, minta un café allongé (/œ̃ ka.fe a.lɔ̃.ʒe/). Kalau Anda ingin kopi susu, un café crème (/œ̃ ka.fe kʁɛm/) itu umum.
🌍 Waktu minum kopi itu soal budaya
Di banyak restoran Prancis, kopi dianggap sebagai penutup makan. Memesannya terlalu awal bisa terasa tidak biasa, bukan salah, tetapi bisa memberi sinyal Anda sudah selesai makan. Kalau Anda ingin kopi bersama dessert, tunggu saja lalu pesan keduanya sekaligus.
Alergi dan kebutuhan diet (katakan dengan jelas)
Je suis allergique à...
Je suis allergique à... adalah frasa kunci untuk keamanan. IPA: /ʒə sɥi a.lɛʁ.ʒik a/.
Kalau serius, tambahkan C'est grave (/sɛ ɡʁav/) atau C'est très grave (/sɛ tʁɛ ɡʁav/). Lalu konfirmasi dengan pertanyaan langsung.
Il y a ... dedans ?
Il y a ... dedans ? berarti "Apakah ada ... di dalamnya?" IPA: /il j‿a də.dɑ̃/.
Anda bisa menunjuk item menu dan bertanya: Il y a des noix dedans ? (/il j‿a de nwa də.dɑ̃/) "Apakah ada kacang di dalamnya?"
Je ne mange pas de...
Je ne mange pas de... berarti "Saya tidak makan..." IPA: /ʒə nə mɑ̃ʒ pa də/.
Ini berguna untuk preferensi dan pantangan, tetapi alergi tetap sebaiknya dinyatakan dengan allergique saat relevan.
Dalam French Grammar in Context (Butt and Benjamin, Macmillan Education), negasi dibahas sebagai struktur inti untuk interaksi sehari-hari, dan restoran adalah tempat Anda membutuhkannya dengan cepat.
Pujian dan obrolan kecil (opsional, tapi ampuh)
C'est délicieux
C'est délicieux berarti "Enak sekali." IPA: /sɛ de.li.sjø/.
Pilihan yang lebih sederhana adalah C'est très bon (/sɛ tʁɛ bɔ̃/). Keduanya umum dan biasanya dihargai.
Merci, c'était très bon
Merci, c'était très bon adalah pujian yang natural di akhir makan. IPA: /mɛʁ.si se.tɛ tʁɛ bɔ̃/.
Kalau ingin terdengar lebih hangat: Merci beaucoup (/mɛʁ.si bo.ku/).
Bonne soirée
Bonne soirée berarti "Selamat malam" dalam arti "Semoga malam Anda menyenangkan." IPA: /bɔn swa.ʁe/.
Ini cocok dipasangkan dengan panduan kami tentang cara mengucapkan selamat tinggal dalam bahasa Prancis kalau Anda ingin lebih banyak opsi perpisahan.
Membayar, membagi tagihan, dan ritme tagihan ala Prancis
L'addition, s'il vous plaît
L'addition, s'il vous plaît adalah permintaan standar. IPA: /la.di.sjɔ̃ sil vu plɛ/.
Di banyak restoran Prancis, pelayan tidak akan otomatis meletakkan tagihan. Duduk di meja untuk mengobrol itu normal, jadi Anda meminta saat sudah siap.
/lah-dee-SYOHN seel voo PLEH/
Arti harfiah: Tambahan, tolong.
“Excusez-moi... L'addition, s'il vous plaît.”
Permisi... Bon, tolong.
Di Prancis, meminta tagihan itu hal biasa. Anda tidak sedang menyuruh staf cepat-cepat, Anda memberi sinyal bahwa Anda siap membayar.
Je peux payer par carte ?
Je peux payer par carte ? berarti "Bisa bayar pakai kartu?" IPA: /ʒə pø pe.je paʁ kaʁt/.
Anda juga mungkin mendengar: Ça sera par carte ? (/sa sə.ʁa paʁ kaʁt/) "Bayarnya pakai kartu?"
On peut payer séparément ?
On peut payer séparément ? berarti "Bisa bayar terpisah?" IPA: /ɔ̃ pø pe.je se.pa.ʁe.mɑ̃/.
Membagi tagihan bisa dilakukan di banyak tempat, tetapi tidak selalu praktis. Meminta dengan sopan itu penting, dan membawa uang tunai bisa mempermudah.
C'est possible d'avoir un reçu ?
C'est possible d'avoir un reçu ? berarti "Boleh minta struk?" IPA: /sɛ pɔ.sibl da.vwaʁ œ̃ ʁə.sy/.
Berguna untuk makan dinas atau klaim biaya perjalanan.
🌍 Memberi tip di Prancis
Biaya layanan umumnya sudah termasuk, jadi tip itu opsional, bukan sesuatu yang diharapkan. Banyak orang meninggalkan kembalian kecil atau membulatkan total saat layanan bagus. Perbedaan budaya utamanya adalah, kesopanan lebih ditunjukkan lewat sapaan dan nada bicara, bukan lewat tip wajib.
Apa yang sebaiknya tidak diucapkan (jebakan turis yang umum)
"Garçon !"
Garçon ! secara harfiah berarti "anak laki-laki," dan walau ada dalam stereotip lama, sekarang bisa terdengar kasar atau teatrikal. IPA: /ɡaʁ.sɔ̃/.
Sebagai gantinya, gunakan Excusez-moi (/ɛk.sky.ze mwa/) atau S'il vous plaît (/sil vu plɛ/). Kalau Anda butuh sapaan, Monsieur (/mə.sjø/) atau Madame (/ma.dam/) bisa dipakai dengan nada hormat.
"Je veux..."
Je veux... berarti "Saya mau..." IPA: /ʒə vø/.
Ini tidak otomatis kasar, tetapi dalam konteks layanan bisa terasa terlalu langsung. Je voudrais... atau Je vais prendre... adalah default yang lebih aman.
Terlalu sering memakai pengisi dari bahasa Indonesia
Banyak staf di area turis bisa berbahasa Indonesia, tetapi memulai dengan bahasa Prancis tetap menjadi sinyal kuat bahwa Anda menghormati mereka. Kalau Anda buntu, Désolé, je ne comprends pas (/de.zɔ.le ʒə nə kɔ̃.pʁɑ̃ pa/) lebih baik daripada tiba-tiba beralih.
Kalau Anda ingin bantuan untuk momen itu, panduan kami tentang cara mengatakan saya tidak mengerti dalam bahasa Prancis cocok untuk situasi restoran.
Skrip mini yang bisa Anda tiru (realistis, tidak harus sempurna)
Skrip 1: Datang langsung, tanpa reservasi
Anda: Bonjour. Une table pour deux, s'il vous plaît. (/bɔ̃.ʒuʁ yn tabl puʁ dø sil vu plɛ/)
Staf: Vous avez une réservation ? (/vu za.ve yn ʁe.zɛʁ.va.sjɔ̃/)
Anda: Non, désolé. (/nɔ̃ de.zɔ.le/)
Skrip 2: Memesan dengan sedikit perubahan
Anda: Je vais prendre le plat du jour. (/ʒə vɛ pʁɑ̃dʁ lə pla dy ʒuʁ/)
Anda: Et une carafe d'eau, s'il vous plaît. (/e yn ka.ʁaf do sil vu plɛ/)
Anda: La sauce à part, si possible. (/la sos a paʁ si pɔ.sibl/)
Skrip 3: Membayar dan pamit dengan sopan
Anda: Excusez-moi... L'addition, s'il vous plaît. (/ɛk.sky.ze mwa la.di.sjɔ̃ sil vu plɛ/)
Staf: Ça sera par carte ? (/sa sə.ʁa paʁ kaʁt/)
Anda: Oui. Merci, c'était très bon. Bonne soirée ! (/wi mɛʁ.si se.tɛ tʁɛ bɔ̃ bɔn swa.ʁe/)
Cara latihan dengan cuplikan film dan serial (supaya melekat)
Bahasa Prancis di restoran mengulang pola yang sama: sapaan, permintaan, klarifikasi, terima kasih. Ini membuatnya ideal untuk belajar lewat cuplikan, karena Anda bisa menghafal ritmenya, bukan hanya kata-katanya.
Pakai adegan pendek dan ulangi sampai Anda bisa menebak kalimatnya sebelum muncul. Lalu ganti satu detail, misalnya mengganti hidangan atau jumlah orang, dan ulangi.
Untuk metode yang lebih luas, lihat cara belajar bahasa dengan film dan panduan subtitle ganda. Kalau Anda ingin lebih banyak bahan dasar sehari-hari, mulai dari 100 kata bahasa Prancis yang paling umum.
💡 Target realistis untuk satu minggu
Hafalkan 10 frasa: Bonjour, Une table pour deux, La carte, Je vais prendre, Pour moi, Sans, Une carafe d'eau, Excusez-moi, L'addition, Je peux payer par carte. Lalu latih dengan suara keras memakai IPA sekali, dan dengan perkiraan pelafalan setiap hari.
Cek realitas budaya singkat (Prancis vs tempat lain)
Bahasa Prancis dipakai di banyak benua, dan norma restoran berubah mengikuti budaya setempat. Di Québec, misalnya, gaya layanan bisa terasa lebih dekat dengan norma Amerika Utara, dan Anda mungkin mendengar pilihan kosakata yang berbeda.
Meski begitu, penanda kesopanan inti tetap stabil: sapaan, s'il vous plaît, dan merci. Kalau Anda bisa mengucapkannya dengan lancar, Anda akan dipahami hampir di mana pun bahasa Prancis digunakan.
Kalau Anda penasaran bagaimana bahasa Prancis berubah menurut wilayah, gambaran umum bahasa Prancis adalah langkah berikutnya yang bagus.
Satu hal terakhir: tetap sopan, bukan harus sempurna
Kesalahan tata bahasa kecil jarang jadi masalah di restoran. Yang penting, Anda menyapa, Anda meminta dengan sopan, dan Anda mengonfirmasi detail penting seperti alergi.
Dan kalau Anda tanpa sengaja memungut kata kasar dari adegan film, jangan pakai di restoran. Panduan kami tentang kata makian bahasa Prancis menjelaskan apa yang perlu dihindari dan alasannya.
Kalau Anda ingin terus belajar bahasa Prancis lewat adegan nyata, jelajahi pendekatan belajar berbasis cuplikan dari Wordy di halaman belajar bahasa Prancis.
Pertanyaan yang sering diajukan
Bagaimana cara minta tagihan dalam bahasa Prancis?
Apakah tidak sopan bilang 'Garçon !' untuk memanggil pelayan di Prancis?
Apa bedanya 'Je voudrais' dan 'Je vais prendre'?
Bagaimana cara bilang punya alergi dalam bahasa Prancis di restoran?
Apakah di Prancis perlu memberi tip?
Apa yang sebaiknya diucapkan saat masuk restoran dalam bahasa Prancis?
Sumber & Referensi
- Académie française, sumber tentang penggunaan bahasa Prancis dan kesopanan, diakses 2026
- CNRTL (Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales), entri leksikal untuk istilah restoran yang umum, diakses 2026
- Organisation internationale de la Francophonie (OIF), data tentang bahasa Prancis di dunia, diakses 2026
- Ethnologue: Languages of the World, entri bahasa Prancis (edisi ke-27, 2024)
- Alliance Française, sumber belajar bahasa dan budaya Prancis, diakses 2026
Mulai belajar dengan Wordy
Tonton klip film asli dan tambah kosakata sambil jalan. Gratis untuk diunduh.
