สีในภาษาเยอรมัน: 30+ Farben พร้อมการออกเสียง ไวยากรณ์ และความหมายทางวัฒนธรรม

สีที่จำเป็นที่สุดในภาษาเยอรมันคือ Rot (สีแดง), Blau (สีน้ำเงิน), Gelb (สีเหลือง), Grün (สีเขียว), Weiß (สีขาว) และ Schwarz (สีดำ) แค่ 6 คำนี้ บวกกับสีรองอีกไม่กี่คำ คุณก็อธิบายแทบทุกอย่างที่เห็นในชีวิตประจำวันได้ทั่วเยอรมนี ออสเตรีย และสวิตเซอร์แลนด์

ตามข้อมูลปี 2024 ของ Ethnologue ภาษาเยอรมันมีผู้พูดทั่วโลกประมาณ 134 ล้านคน ทำให้เป็นภาษาที่มีเจ้าของภาษามากที่สุดในสหภาพยุโรป สีเป็นคำศัพท์กลุ่มแรกๆ ที่ผู้เรียนทุกคนต้องใช้ ตั้งแต่บรรยายเสื้อผ้าตอนช้อปปิ้งในมิวนิก ไปจนถึงเข้าใจป้ายจราจรบนออโต้บาห์น ไปจนถึงคุยเรื่องศิลปะในแกลเลอรีมากมายของเบอร์ลิน และต่างจากหลายภาษา ภาษาเยอรมันชอบทำ “คำประสม” ของสีที่ชัดเจนและสวยงาม เช่น himmelblau (ฟ้าแบบท้องฟ้า), schneeweiß (ขาวแบบหิมะ) และ pechschwarz (ดำสนิทแบบยางมะตอย)

"Color terms in Germanic languages reveal deep cultural and environmental encoding. German's productive compounding system allows speakers to create precise, evocative color descriptions that other languages would need multiple words to express."

(Institut für Deutsche Sprache, Mannheim)

คู่มือนี้ครอบคลุมสีภาษาเยอรมันมากกว่า 30 คำ พร้อมการออกเสียง ไวยากรณ์สำคัญเรื่องการผันคำคุณศัพท์ คำสีแบบคำประสม ความหมายเชิงวัฒนธรรมตั้งแต่บาวเฮาส์ไปจนถึงธงชาติ และสำนวนภาษาเยอรมันที่เกี่ยวกับสีที่น่าสนใจที่สุด

รวมสีทั้งหมดแบบดูภาพรวม

โน้ตการออกเสียงเล็กน้อย: สระประสม au ใน Blau, Grau และ Braun ออกเสียงคล้ายเสียง "ow" ในภาษาอังกฤษคำว่า "cow" ส่วน ü ใน Grün และ Türkis ไม่มีเสียงตรงตัวในภาษาไทย ให้ห่อปากเหมือนจะพูด "อู" แต่พยายามออกเสียง "อี" ไปพร้อมกัน และ ß ใน Weiß คือ Eszett ใช้แทนเสียง "ss" แบบคมชัด

สีหลัก: Rot, Blau, Gelb

สีหลักทั้งสามเป็นพื้นฐานทั้งในการคุยชีวิตประจำวัน และในประเพณีศิลปะอันเข้มข้นของเยอรมนี

Rot

Rot (roht) ครอบคลุมเฉดตั้งแต่แดงสดไปจนถึงแดงเข้มแบบคริมสัน ในฐานะคำนาม เป็นเพศกลาง: das Rot คำนี้สืบมาจากภาษาเยอรมันสูงโบราณ rōt และมีรากร่วมกับคำว่า "red" ในภาษาอังกฤษผ่านโปรโต-เจอร์แมนิก raudaz

สีแดงฝังอยู่ในวัฒนธรรมเยอรมันอย่างลึกซึ้ง นิทาน Rotkäppchen (หนูน้อยหมวกแดง) มาจากรวมเรื่องเล่าของพี่น้องกริมม์ Rotwein (ไวน์แดง) เป็นหมวดไวน์ที่นิยมเป็นอันดับสองของเยอรมนีรองจากไวน์ขาว และวลี den roten Faden verlieren (ทำ “เส้นด้ายสีแดง” หลุดมือ) หมายถึงพูดหลุดประเด็นหรือหลงประเด็น เป็นอุปมาที่หยิบยืมจากตำนานกรีก

Blau

Blau (blau, rhymes with "cow") เป็นหนึ่งในสีที่มีนัยทางวัฒนธรรมสูงมากในภาษาเยอรมัน ในฐานะคำนาม: das Blau คำนี้มาจากภาษาเยอรมันสูงโบราณ blāo และเป็นคำที่มีรากร่วมกับคำว่า "blue" ในภาษาอังกฤษ

ขบวนการศิลปะ Der Blaue Reiter (The Blue Rider) ก่อตั้งที่มิวนิกในปี 1911 โดย Wassily Kandinsky และ Franz Marc ทำให้สีน้ำเงินกลายเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณและเสรีภาพทางศิลปะในแนวเอ็กซ์เพรสชันนิสม์ของเยอรมนี Kandinsky เชื่อว่าสีน้ำเงินเป็นสีที่ “มีจิตวิญญาณ” มากที่สุด แทนความลึกและความไร้ขอบเขต

Gelb

Gelb (gelp) แปลว่าสีเหลือง ในฐานะคำนาม: das Gelb คำนี้มาจากภาษาเยอรมันสูงโบราณ gelo และเกี่ยวข้องกับคำว่า "yellow" ในภาษาอังกฤษผ่านรากโปรโต-เจอร์แมนิกเดียวกัน gelwaz

ในบริบทการจราจร Gelb สำคัญมาก ไฟจราจรเยอรมันใช้ระบบแดง-เหลือง-เขียวตามมาตรฐาน แต่ชาวเยอรมันจะพูดว่า die Ampel ist gelb (ไฟจราจรเป็นสีเหลือง) ไม่ใช้คำว่า "orange" หรือ "amber" แบบที่พบในบางประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ และ Gelbe Seiten (สมุดหน้าเหลือง) เคยเป็นของประจำบ้านก่อนยุคดิจิทัล

สีรอง: Grün, Orange, Lila

Grün

Grün (grewn) แปลว่าสีเขียว ในฐานะคำนาม: das Grün เครื่องหมายอุมเลาต์ ü สำคัญมาก ถ้าไม่มี ü คำว่า Grun จะไม่ใช่คำภาษาเยอรมัน Grün มีรากโปรโต-เจอร์แมนิก grōniz ร่วมกับคำว่า "green" ในภาษาอังกฤษ

ขบวนการสิ่งแวดล้อมของเยอรมนีทำให้ Grün มีความหมายทางการเมือง Die Grünen (The Greens) กลายเป็นพรรคการเมืองใหญ่ในทศวรรษ 1980 และคำว่า grün ก็มีนัยด้านนิเวศวิทยาชัดเจน คำประสม Grünfläche (พื้นที่สีเขียว) พบได้บนแผนที่เมืองและเอกสารผังเมืองทั่วประเทศ

Orange

Orange (oh-RAHN-zhuh) คงการออกเสียงแบบภาษาฝรั่งเศสไว้ในภาษาเยอรมัน ไม่ได้ปรับให้เป็นแบบภาษาอังกฤษ ในฐานะคำนาม: das Orange เพราะเป็นคำยืม orange จึงเป็นหนึ่งในคำคุณศัพท์สีที่ “ไม่ผัน” ตามไวยากรณ์แบบเคร่งครัด: ein orange Hemd (เสื้อสีส้มหนึ่งตัว) โดยไม่มีปัจจัยท้ายคำคุณศัพท์ อย่างไรก็ตาม ในภาษาพูด หลายคนก็เติมปัจจัยท้ายอยู่ดี: ein oranges Hemd พจนานุกรม Duden ยอมรับรูปผันแบบภาษาพูดนี้

Lila

Lila (LEE-lah) หมายถึงสีม่วงหรือสีไลแลค คำนี้เข้ามาในภาษาเยอรมันผ่านภาษาฝรั่งเศสจากภาษาอาหรับ līlak (ดอกไลแลค) เช่นเดียวกับ orange โดยธรรมเนียม lila มักไม่ผัน: ein lila Kleid (เดรสสีม่วงหนึ่งตัว) ทางเลือกที่เป็นทางการกว่าและผันได้เต็มรูปคือ violett (vee-oh-LET): ein violettes Kleid

สีกลาง: Weiß, Schwarz, Grau, Braun

Weiß

Weiß (vice) แปลว่าสีขาว ในฐานะคำนาม: das Weiß ตัว ß (Eszett) ตามหลังสระยาว ei และแทนเสียง "ss" แบบไม่ก้อง สังเกตว่า Weiß ตัว W ใหญ่คือ “สีขาว” ส่วน weiß (ตัวเล็ก) ยังแปลว่า “รู้” (มาจาก wissen) แต่บริบทจะทำให้แยกความหมายได้ชัดเจนเสมอ

คำประสม Weißwurst (ไส้กรอกขาว) เป็นอาหารเช้าขึ้นชื่อของบาวาเรีย โดยธรรมเนียมจะกินก่อนเที่ยง Weißbier (เบียร์ข้าวสาลี) ก็เป็นอีกผลิตภัณฑ์ดังของบาวาเรีย และ Schneewittchen (แปลตรงตัวว่า “สโนว์ไวท์”) ก็เป็นอีกคำจากพี่น้องกริมม์ที่กลายเป็นคำศัพท์วัฒนธรรมของเยอรมนี

Schwarz

Schwarz (shvarts) แปลว่าสีดำ ในฐานะคำนาม: das Schwarz กลุ่มพยัญชนะ schw- เป็นเอกลักษณ์ของภาษาเยอรมัน ดังนั้นผู้พูดภาษาไทยควรฝึกเสียง "shv" ให้คล่อง

Schwarz ปรากฏในคำประสมมากมาย: Schwarzbrot (ขนมปังไรย์สีเข้ม อาหารหลักของเยอรมนี), Schwarzwald (ป่าดำ), Schwarzarbeit (งานผิดกฎหมายที่ไม่แจ้งรายได้ แปลตรงตัวว่า “งานดำ”), และ Schwarzfahrer (ผู้โดยสารไม่จ่ายค่าโดยสาร แปลตรงตัวว่า “ผู้ขี่สีดำ”) Schwarzwald ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเยอรมนีเป็นที่มาของชื่อ Schwarzwälder Kirschtorte (เค้กแบล็กฟอเรสต์)

Grau

Grau (rhymes with "cow") แปลว่าสีเทา ในฐานะคำนาม: das Grau ภาพจำเรื่องท้องฟ้าสีเทาของเยอรมนีถูกสะท้อนในภาษา: Grauer Himmel (ท้องฟ้าสีเทา) แทบจะเป็นวลีพยากรณ์อากาศตั้งแต่ตุลาคมถึงมีนาคม โดยเฉพาะทางตอนเหนือของประเทศ

Braun

Braun (rhymes with "crown") แปลว่าสีน้ำตาล ในฐานะคำนาม: das Braun คำนี้มีรากร่วมกับคำว่า "brown" ในภาษาอังกฤษผ่านโปรโต-เจอร์แมนิก brūnaz

ควรรู้ว่า braun มีนัยทางประวัติศาสตร์ที่อ่อนไหวในภาษาเยอรมัน คำว่า Braunhemden (เสื้อสีน้ำตาล) หมายถึงกองกำลังกึ่งทหาร SA ในยุคนาซี และ braun ยังถูกใช้เชิงอุปมาเพื่ออ้างถึงอุดมการณ์ขวาจัดได้บ้าง อย่างไรก็ตาม ในบริบททั่วไปที่พูดถึง “สีจริงๆ” braun เป็นคำกลางๆ ปกติ

สีเพิ่มเติม: Rosa, Türkis, Gold, Silber

Rosa

Rosa (ROH-zah) แปลว่าสีชมพู เช่นเดียวกับ lila และ orange มันเป็นคำสีจากภาษาต่างประเทศที่โดยธรรมเนียมไม่ผัน: ein rosa Kleid (เดรสสีชมพูหนึ่งตัว) รูปผันแบบภาษาพูด ein rosanes Kleid มีใช้ แต่ Duden มองว่าไม่เป็นทางการ

Türkis

Türkis (tewr-KEES) แปลว่าสีเทอร์ควอยซ์ คำนี้มาจากภาษาฝรั่งเศส turquoise (หินตุรกี) อ้างถึงเส้นทางการค้าของอัญมณีที่ผ่านตุรกี ต่างจาก rosa และ lila คำว่า türkis สามารถเติมปัจจัยท้ายคำคุณศัพท์ตามปกติได้โดยไม่ฟังแปลก: ein türkises Meer (ทะเลสีเทอร์ควอยซ์)

Gold and Silber

Gold (golt) และ Silber (ZIL-ber) ทำหน้าที่ได้ทั้งคำนามและคำคุณศัพท์สี ในฐานะ “สี” รูปคำคุณศัพท์ golden (GOL-den) และ silbern (ZIL-bern) พบได้บ่อยกว่า: ein goldener Ring (แหวนสีทอง), silbernes Haar (ผมสีเงิน)

Gold มีสถานะพิเศษในสัญลักษณ์ชาติของเยอรมนี: ธงชาติเรียกอย่างเป็นทางการว่า Schwarz-Rot-Gold ไม่ใช่ Schwarz-Rot-Gelb

ไวยากรณ์: การผันคำคุณศัพท์เมื่อใช้สี

ส่วนนี้คือจุดที่สีภาษาเยอรมันท้าทายผู้เรียนมากที่สุด ในภาษาไทย คำว่า “แดง” ไม่เปลี่ยนรูป แต่ในภาษาเยอรมัน rot อาจกลายเป็น rote, roter, rotes, rotem หรือ roten ตามบริบทไวยากรณ์

การใช้แบบภาคแสดง (ไม่ต้องมีปัจจัยท้าย)

เมื่อสีตามหลังคำกริยา sein (to be) จะไม่เติมปัจจัยท้าย:

• Der Himmel ist blau. (ท้องฟ้าเป็นสีน้ำเงิน)
• Die Blume ist rot. (ดอกไม้เป็นสีแดง)
• Das Auto ist grün. (รถเป็นสีเขียว)

นี่เป็นรูปแบบที่ง่ายที่สุด และสีจะอยู่ในรูปพื้นฐาน

การใช้แบบขยายนาม (ต้องมีปัจจัยท้าย)

เมื่อสีอยู่หน้าคำนาม ต้องเติมปัจจัยท้ายคำคุณศัพท์ ปัจจัยท้ายขึ้นอยู่กับ 3 อย่าง: เพศของคำนาม กรณี (ประธาน กรรมตรง กรรมรอง กรรมแสดงความเป็นเจ้าของ) และใช้คำนำหน้านามแบบชี้เฉพาะ แบบไม่ชี้เฉพาะ หรือไม่ใช้คำนำหน้านาม

สีคำประสม: ความสร้างสรรค์ของภาษาเยอรมัน

ระบบคำประสมของภาษาเยอรมันโดดเด่นมากเมื่อใช้กับสี ในภาษาไทยเรามักต้องใช้หลายคำ เช่น “น้ำเงินเข้ม” หรือ “ฟ้าอ่อน” แต่ภาษาเยอรมันมักรวมให้เป็นคำเดียวที่กระชับ

อ่อนและเข้ม

เติม hell- (อ่อน) หรือ dunkel- (เข้ม) เป็นคำนำหน้า:

สีคำประสมแบบกวี

คำประสมกลุ่มนี้ใช้คำนามเพื่อสร้างคำบรรยายสีที่เห็นภาพชัด ใช้ในวรรณกรรม คำบรรยายสินค้า แฟชั่น และภาษาพูดทั่วไป

คำประสมเหล่านี้เป็นหนึ่งในจุดที่ภาษาเยอรมันแสดงพลังการสื่อความหมายได้มากที่สุด คำเดียวอย่าง Himmelblau ทำให้นึกถึงฟ้าเฉพาะแบบท้องฟ้าใส อุ่นและอ่อนกว่า Marineblau (น้ำเงินเนวี) และสว่างกว่า Dunkelblau (น้ำเงินเข้ม) ความแม่นยำแบบนี้เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ภาษาเยอรมันมีภาพลักษณ์ว่า “เป๊ะ”

ธงชาติเยอรมนี: Schwarz-Rot-Gold

แถบแนวนอนสามสีของธงชาติเยอรมนี (Schwarz, Rot และ Gold) มีความหมายทางประวัติศาสตร์ลึกซึ้ง ชุดสีนี้เรียกอย่างเป็นทางการว่า Schwarz-Rot-Gold และการใช้ Gold แทน Gelb สำคัญมาก ธงนี้แทนประเพณีประชาธิปไตย ไม่ใช่แค่ชุดสี

สีเหล่านี้ย้อนไปถึง Lützowsches Freikorps (Lützow Free Corps) ทหารอาสาที่ต่อสู้กับการยึดครองของนโปเลียนในปี 1813 เครื่องแบบของพวกเขาเป็นสีดำ มีขลิบสีแดง และกระดุมสีทอง ซึ่งเป็นสีที่หาได้สำหรับกองกำลังอาสาที่มาจากชนชั้นหลากหลาย เพราะผ้าสีดำย้อมได้จากเสื้อผ้าพลเรือนแทบทุกแบบ สีเหล่านี้จึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นหนึ่งเดียวของเยอรมนีและความใฝ่ฝันประชาธิปไตยในช่วง Vormärz และการปฏิวัติปี 1848

สำนวนและวลีเกี่ยวกับสี

ภาษาเยอรมันมีสำนวนที่ใช้สีจำนวนมาก สำนวนเหล่านี้เจอบ่อยในการสนทนา และการเข้าใจได้ถือเป็นสัญญาณของความคล่องระดับสูง

ที่มาของ blau machen ยังเป็นที่ถกเถียงในหมู่นักภาษาศาสตร์ พจนานุกรมนิรุกติศาสตร์ DWDS บันทึกทฤษฎีที่ยอมรับกันมากที่สุดว่า มาจากกระบวนการย้อมผ้าในอดีต วันจันทร์ผ้าที่แช่ครามจะถูกทิ้งให้ทำปฏิกิริยาออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินกลางอากาศ ทำให้ช่างย้อมไม่มีงานทำ ดังนั้น “ทำให้เป็นสีน้ำเงิน” จึงกลายเป็นความหมายว่า “ลางานโดยไม่ได้รับอนุญาต” คำอธิบายนี้มีหลักฐานตั้งแต่ศตวรรษที่ 17

Grün hinter den Ohren มีความหมายใกล้กับสำนวนภาษาอังกฤษ "wet behind the ears" แต่ใช้ “เขียว” แทน ภาพที่สื่อคือสัตว์แรกเกิดที่ยังมีคราบสีเขียวจางๆ หลังหูจากน้ำคร่ำ ทั้งสองสำนวนหมายถึง “ยังเด็กและยังไม่ประสบการณ์” แต่เวอร์ชันภาษาเยอรมันพบได้บ่อยกว่ามากในภาษาพูด

"Color idioms in German reveal centuries of cultural history compressed into everyday phrases. The persistence of blau machen across five centuries of German demonstrates how deeply craft traditions shaped the language."

(Goethe-Institut, Redensarten und ihre Geschichte)

บาวเฮาส์และทฤษฎีสีของเยอรมนี

เยอรมนีมีบทบาทสำคัญมากต่อทฤษฎีสีสมัยใหม่ Johannes Itten ครูชาวสวิส-เยอรมันที่สอนในโรงเรียนบาวเฮาส์ที่ไวมาร์ พัฒนาวงล้อสีและหลักสูตรทฤษฎีสีชื่อดังของเขาในทศวรรษ 1920 หนังสือ Kunst der Farbe (The Art of Color, 1961) ยังเป็นตำราพื้นฐานด้านการออกแบบทั่วโลก

ที่บาวเฮาส์ สีไม่ได้เป็นแค่ของตกแต่ง แต่เป็นโครงสร้าง Kandinsky จับคู่สีเข้ากับรูปทรงเรขาคณิต: สีเหลืองกับสามเหลี่ยม สีแดงกับสี่เหลี่ยมจัตุรัส สีน้ำเงินกับวงกลม แนวคิดแบบเป็นระบบนี้ส่งอิทธิพลต่อสถาปัตยกรรม การออกแบบอุตสาหกรรม ตัวพิมพ์ และโฆษณาตลอดศตวรรษที่ 20

กลุ่มเอ็กซ์เพรสชันนิสต์ของเยอรมนี โดยเฉพาะกลุ่ม Der Blaue Reiter ที่มิวนิก และ Die Brücke (The Bridge) ที่เดรสเดน ใช้สีเป็น “ภาษาอารมณ์” มากกว่าการบรรยายตามความจริง Franz Marc วาดม้าเป็นสีน้ำเงินและสีเหลือง เพราะเชื่อว่าแต่ละสีมีความหมายทางจิตวิญญาณ Ernst Ludwig Kirchner ใช้เขียวกับชมพูที่ตัดกันแรงเพื่อสื่อความกังวลของชีวิตเมืองสมัยใหม่ การเข้าใจความเชื่อมโยงเหล่านี้ช่วยเพิ่มความรู้เท่าทันวัฒนธรรมเมื่อคุยเรื่องศิลปะเป็นภาษาเยอรมัน

ฝึกกับเนื้อหาภาษาเยอรมันจริง

สีอยู่ทุกที่ในชีวิตประจำวันของชาวเยอรมัน ตั้งแต่ซื้อเสื้อผ้า (Haben Sie das in Rot?, "มีอันนี้สีแดงไหม") ไปจนถึงบรรยายอากาศ (Der Himmel ist grau, "ท้องฟ้าเป็นสีเทา") ไปจนถึงคุยเรื่องทีมกีฬา (Die Mannschaft in den gelben Trikots, "ทีมที่ใส่เสื้อแข่งสีเหลือง") การพูดได้เป็นธรรมชาติหมายถึงการเจอคำเหล่านี้ในบริบทจริง ไม่ใช่แค่ท่องตาราง

ภาพยนตร์เยอรมันมักใช้สีอย่างตั้งใจเป็นพิเศษ ตั้งแต่เงาแบบเอ็กซ์เพรสชันนิสต์ของ Fritz Lang ไปจนถึงโทนสีจัดของหนังเยอรมันยุคใหม่ คำศัพท์เรื่องสีช่วยให้การดูสนุกและเข้าใจมากขึ้น ลองดู คู่มือหนังที่ดีที่สุดสำหรับเรียนภาษาเยอรมัน ของเราเพื่อรับคำแนะนำตามแนวและระดับความยาก

Wordy ช่วยให้คุณฝึกคำศัพท์ภาษาเยอรมันในบริบทจริงด้วยการดูคอนเทนต์ภาษาเยอรมันพร้อมซับแบบโต้ตอบได้ เมื่อคำสีโผล่ในบทสนทนา คุณแตะเพื่อดูความหมาย การออกเสียง เพศของคำนาม และรูปแบบการผันได้ สำรวจ บล็อก ของเราเพื่อดูคู่มือเรียนภาษาเยอรมันเพิ่มเติม หรือไปที่ หน้าเรียนภาษาเยอรมัน เพื่อเริ่มเพิ่มคลังคำศัพท์ของคุณวันนี้