源自德语的英语单词: 60+ 个日常外来词(含发音)

英语从德语里借用了很多日常词汇，尤其在教育、食物、文化、心理学和现代历史领域，比如“kindergarten”“pretzel”“rucksack”“angst”“zeitgeist”。下面你会看到 60+ 个现代英语里最实用的德语借词，包含易懂的读音，以及它们最初进入英语的文化原因。

为什么英语会从德语借词（以及这些词为什么能留下来）

德语大约有 90 million 母语者，在欧洲也常作为第二语言使用，所以历史上它和英语的接触很常见（Ethnologue, 2024）。更重要的是，德语在很长一段时间里有文化和学术影响力，尤其在哲学、音乐、工程学和心理学方面。

很多德语借词用来填补空缺，它们给英语使用者原本没有的概念一个清晰标签。还有一些词是跟着事物一起传入的，比如食物、机构和社会习俗。

“英语一直通过借词来扩充词汇量，而且当它需要为新思想、物品和机构命名时，它最容易借词。”
David Crystal，语言学家，The Cambridge Encyclopedia of the English Language（2019）

如果你也想更全面地了解英语如何发展，可以看我们的英语概览。想对比现代口语词汇，可以把这份清单和英语俚语一起看。

如何读懂本指南里的发音标注

德语拼写看起来可能有点吓人，但在英语里读法通常更简单。

下面是你会在发音里看到的快速解码：

• 德语里的“ch”在英语借词里常被弱化，但两种读法你都可能听到。
• “sch”通常读作“sh”（例如，“schnitzel”读作 SHNIT-suhl）。
• 变音符号（ä, ö, ü）在英语拼写里常被省略，但有时印刷中会保留（例如，“doppelgänger”）。

60+ 个英语中常见的德语借词（按主题分组）

下面的清单聚焦于你在电影、电视剧、新闻、菜单和日常对话里真的会遇到的词。每个词都给出更贴近英语的读音，以及它在现代英语中的含义。

教育与日常生活

这些是最“日常”的德语借词之一，常见到很多人都没意识到它们是外来词。

食物与饮品

德语食物词通过移民、旅游和餐饮文化传播。在美国，19 世纪的德国移民让 pretzel 和香肠等食物更常见。后来 Oktoberfest 的品牌传播也让这些词一直很显眼。

心理、情绪与性格

德语以用简短名词命名复杂内心状态而出名。英语借用了其中一些词，因为它们显得精准，也带点学术感。

政治、历史与社会

英语里有一批明显的德语借词与 20 世纪欧洲历史有关。这些词常保留德语拼写，因为它们指向特定机构或概念。

音乐、艺术与文化

德语区对古典音乐词汇影响很大。英语保留了许多德语术语，因为音乐家和评论者在国际上都在用。

如果你喜欢英语吸收文化词汇的方式，你也会喜欢我们的英语常见拉丁语短语指南。

户外、旅行与身体的移动

有些德语词之所以流行，是因为它们很贴合一种氛围：徒步、漫游、亲近自然。

科学、工程与技术词汇

19 世纪到 20 世纪初，德语是重要的科学语言之一，所以英语技术词汇里有不少德语来源的术语（Crystal, 2019）。其中很多现在已是国际通用词。

你能看出的规律：为什么这些借词很“德语”

英语里的德语借词常有几个容易识别的特征：

• 复合结构：由小部分组合成的长词，比如“schadenfreude”或“bildungsroman”。
• 辅音连缀：“schl”“schn”“tsch”等，英语使用者在口语里会简化。
• 德语的名词大写：德语名词要大写，但英语通常不大写，除非是历史专有名词。

当你看电影或读非虚构作品时，如果遇到一个看起来很德语的“新词”，这些规律很有用。你常能先靠语境猜到意思，再回头确认。

德语借词 vs 日耳曼词根：一个常见误解

英语属于日耳曼语系，所以它和德语有很深的共同祖先。这和“借词”不同。

例如，“house”和德语“Haus”同源，但英语并不是从现代德语借来“house”。相反，“kindergarten”是直接借用，它以德语标签的形式进入英语，用来指一种德式机构（OED; Merriam-Webster）。

在真实电影和电视剧里，你会在哪里听到这些词

德语借词常出现在一些固定类型的场景里：

• 学校和育儿场景：“kindergarten”“gesundheit”。
• 餐厅和酒吧场景：“pretzel”“lager”“bratwurst”“Oktoberfest”。
• 惊悚和悬疑：“doppelgänger”“poltergeist”。
• 文化评论：“zeitgeist”“kitsch”“ersatz”。
• 人物心理：“angst”“gestalt”。

Wordy 就围绕这种接触方式来设计：你在对话里遇到词，然后学会它。如果你在打基础，可以把这篇和高频基础内容一起学，比如英语数字和英语月份。

一个简短、实用的学习计划（让你记得住）

把 60+ 个借词当清单硬背效率很低。用小范围轮换学习，并把每个词绑定到一个场景。

第 1 步：选 10 个你真的会用的词

从这些开始：kindergarten, pretzel, rucksack, wanderlust, zeitgeist, doppelgänger, angst, schadenfreude, blitz, kitsch.

第 2 步：每个词造一个句子

保持自然、现代。例句：“That movie captured the zeitgeist perfectly.”

第 3 步：在语境里听它们

你听到某个词时，暂停并复述整句台词。这样发音更容易固定下来。

如果你想对比正式词汇和口语表达，可以读英语俚语。如果你对禁忌词汇以及何时不该用感兴趣，可以看英语脏话。

快速回顾：最值得掌握的德语借词

如果你只学少量词，优先学那些在日常语境里到处出现的：

• kindergarten (KIN-der-gar-ten)
• pretzel (PRET-suhl)
• rucksack (RUK-sak)
• wanderlust (WON-der-lust)
• doppelgänger (DOP-uhl-gang-er)
• zeitgeist (ZYTE-gyst)
• angst (ANGST)
• schadenfreude (SHAH-den-froy-duh)
• kitsch (KITCH)
• blitz (BLITS)

它们很常见，表达力强，而且你一旦知道要听什么，就很容易识别出来。

想学更多在对话里高频出现的词汇，可以浏览Wordy 博客索引，或直接在/learn/english开始练习。